营养对婴幼儿重要性
婴幼儿时期通常指孩子出生到3岁左右的阶段。婴幼儿时期占据生命早期1000天超三分之二的时间。这个阶段婴幼儿的身体和大脑发育速度较快,需要得到充分的营养支持。婴幼儿超重、肥胖不仅会影响儿童时期的正常生长发育,还会大大增加成年后罹患慢性病的风险。 如何准确判断婴幼儿肥胖 既往很多研究通常会使用身高、体重、BMI等数据来评估早期生长发育与远期健康结局之间的相关性。体成分是通过研究儿童脂肪、肌肉、无机盐、水分等身体成分用于判断肥胖的一种判断方法,其中脂肪组织(FM)和非脂肪组织(FFM)两种成分具有不同的代谢特征,所以,研究体成分数据更能准确分析以不同方式影响儿童早期生长发育及远期心血管疾病的发生风险。 学术研究 近期,《PLoS Medicine》上发表了一项研究,旨在探讨出生时的脂肪组织和非脂肪组织及其在婴儿期的增长情况与5岁时的体成分及心血管代谢风险标志物之间的关系。 研究指出,婴儿0-6月龄时,脂肪组织的增速变化大于非脂肪组织。出生时,婴儿非脂肪组织是脂肪组织的12.5倍,但0-3月龄时脂肪组织的平均增速是非脂肪组织的4.4倍,且在6月龄时, 非脂肪组织仅比脂肪组织高出3.6倍。 研究结果显示,婴儿期脂肪组织的增速与5岁时的更高的肥胖指标(脂肪组织和腰围)呈正相关;出生时较高的非脂肪组织及婴儿期较快的非脂肪组织增速与5岁时更高的脂肪组织、非脂肪组织、身高和腰围有关。 卫健委要求全面提升婴幼儿喂养能力 政策指出:为婴幼儿提供科学的营养喂养照护,预防儿童营养性疾病的发生,促进儿童健康成长。要合理添加辅食,强化儿童营养与喂养指导,提倡吃动并重,预防和减少儿童超重和肥胖。 精准体征监测,科学喂养指导 婴幼儿营养综合监测系统采用三维动作捕捉、三维扫描和智能建模技术,快捷测量人体密度,并开创性地引入体态分析,从而更加精准的分析婴儿体成分和脂肪分布,检测过程安全、便捷、准确,只需30秒即可完成对婴儿体成分的快速分析。 科学合理的膳食摄入可以有效改善婴幼儿体成分的组成,通过体态密度法检测婴幼儿体成分数据,并根据检测结果出具营养干预方案,降低脂肪组织增速,降低脂肪组织为机体带来的心血管疾病发生的风险。 以婴幼儿营养综合监测系统开展的学术研究 第一期《婴幼儿身体成分发育特点及影响因素研究》是中华预防医学会儿童成人病(慢病)防治工作委员会联合首都医科大学附属北京儿童医院于2020年12月牵头开展多中心合作研究,目前已取得部分研究成果。
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